Parra Huertas, Ricardo Adolfo. «Encapsulación De sábila (aloe Vera) Y Su Efecto Durante La incubación De Yogur». Cultura Científica, n.º 12, octubre de 2014, pp. 66-73, https://jdc-ojs.vobomkt.com/index.php/Cult_cient/article/view/154.