Sanabria Sánchez, G. y Chiquillo Pompeyo, J.C. 2019. Análisis microbiológico de dos muestras de pescado comercializadas en Tunja, Boyacá. Estudio de caso. Cultura Científica. 17 (ago. 2019), 52–65. DOI:https://doi.org/10.38017/1657463X.594.