Palabras clave:
Mito, Viticultura, Vid, Vinicultura, Vino, Campesinos, Construcción social, BoyacáResumen
Las actividades agrícolas productivas que identifican las culturas campesinas, están inscritas en una compleja diversidad simbólica, consolidada en elementos religiosos, políticos, económicos, tecnológicos y ambientales. Históricamente, el cultivo de la vid y el consumo del vino se han enriquecido de tradiciones religiosas, distinción de clases, necesidades psicológicas de beber alcohol y experimentar placer, desenlaces políticos, estrategias económicas, negocios atractivos y climas favorables. La emergente viticultura del Valle del Sol en Boyacá, no es ajena a dicha complejidad. Los campesinos que la incorporan, poseen un patrimonio social expresado en religiosidad, sensibilidad al comercio y cambios tecnológicos; Además, son capitalistas rurales, consumidores de cerveza y estrategas de la economía doméstica. Este artículo muestra indicadores para la comprensión de una producción cultural centrada en la viticultura.
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Citas
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Publicado
2005-10-31
Cómo citar
Gómez, F. (2005). El vino y la vid en la construcción social: un caso boyacense. Cultura Científica, (3), 30–39. Recuperado a partir de https://jdc-ojs.vobomkt.com/index.php/Cult_cient/article/view/468
Número
Sección
Artículo de Investigación Científica y Tecnológica
