Nutrición, Alimentación y Cultura.

Autores/as

  • Fabio Aldemar Gómez Sierra Fundación Universitaria Juan de Castellanos

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Biografía del autor/a

Fabio Aldemar Gómez Sierra, Fundación Universitaria Juan de Castellanos

Ph.D. (c) Antropología EHESS – París Líder Grupo de investigación - DOTEZ Director General Instituto de Investigaciones Científicas - Inicien Fundación Universitaria Juan de Castellanos

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Publicado

2011-10-24

Cómo citar

Gómez Sierra, F. A. (2011). Nutrición, Alimentación y Cultura. Cultura Científica, (9), 4–5. Recuperado a partir de https://jdc-ojs.vobomkt.com/index.php/Cult_cient/article/view/211

Número

Sección

Editorial